Carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kas, Truffelmayonaise/mosterddille dressing, steak kruiden en rucola melange
Filet American, Pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, Truffelmayonaise of Mosterddille dressing, Steak kruiden en Rucola melange.
Gerookte zalm, Rode ui, Gekookt ei, Kruidenkaas, Mosterddille dressing en Rucola melange.
Kip salade, Komkommer, Tomaat, Ananas, Bacon en Rucola melange.
Jong belegen kaas, Bourgondische beenham, Komkommer, Tomaat, Gekookt ei, Mosterddille dressing en rucola melange
Oude kaas, Appelstroop en Rucola melange.
Gebraden kalfs rosbief, Kappertjes, Steak kruiden, Vitello tonato saus en Rucola melange.
Roombrie, Walnootjes, Bacon, Honing en Rucola melange.
Indische gehaktbal gesneden en (Truffel)Mayonaise/Jus/Mosterd.
Pittige Kipsalade.
Grillchips en (Truffel)Mayonaise/Jus/Mosterd.
Wij verzorgen ook bedrijfslunches, voor meer informatie neem even contact op.
Charcuterie
Hollandse Kaas
Buitenlandse Kaas
Gebraden tapas
Olijven
Tapenade en Salades
Huisgemaakte toast
Carpaccio Rolletjes
Vitello rolletjes
Beef tataki
Gamba's
4 personen € 29,95
8 personen € 59,95
4 personen Luxe € 45,95
8 personen Luxe € 75,95
Deze planken zijn telefonisch of per mail te bestellen.
Hebt U andere vragen dan horen wij dit graag.
Scampi in look
Lamskotelet
Varkenshaas tournedos
Pincho
Zalmspies
Lamsspies
3 soorten Rauwkost
Huzarensalade
4 soorten sausjes
Saté saus
Stokbrood
Kruidenboter
Gemarineerde kipfilet
Varkenshaas saté
Hamburger of BBQ-worst
Gemarineerde speklap
3 soorten rauwkost
Huzarensalade
4 soorten sausjes
Saté saus
Stokbrood
Kruidenboter
Voorgebraden kipspiesjes
Hamburger
BBQ-worst
Gemarineerde speklap
Huzarensalade
Stokbrood
Kruidenboter
Lamsrack
Kip houtakkersteak
Runderhaas
Black Angus burger met truffel
Varkenshaas tournedos
Carpaccio tartufo
Sole Mio
Hamburger
Kip vink
Varkenshaas saté
Speklap
Biefstuk
Varkenshaas
Kipfilet
Shoarma
Hamburger
Kip vink
Varkenshaas saté
Speklap
Kipfilet
Shoarma
3 soorten bakgroenten
3 soorten rauwkost
4 soorten sausjes
Kruidenboter
Stokbrood
Tiramisu
Monchou met Bastognekoek en kersen
Diverse soorten Bavaroise
Verse fruit
Spekkoek
Toscaanse tomatensoep
Chinese tomatensoep
Tomaten groentesoep vega
Kippensoep
Groentesoep
Bospaddenstoelensoep
Thaise kip kokossoep
Erwtensoep
Tom kha kai soep
Ossestaart soep runderbouillon
Courgette soep vega
Romige preisoep vega
Asperge soep vega
Bloemkool Broccoli soep vega
Vergeten groeten soep vega
Pastinaak soep vega
Uiensoep
Goulashsoep
Wortel soep vega
Vis soep
Warm:
Kipfilet in Japanse sesam saus
Kipfilet of varkenshaas in satésaus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Bami
Nasi
Witte rijst
Koud:
Zoetzure komkommer salade
Diverse rauwkosten
Stokbrood en kruidenboter
Kroepoek naturel en cassave
Gebakken uitjes
Warm:
Varkenshaas in satésaus
Rundvlees reepjes in stroganofsaus
Kippenragout
Koud:
Huzaren rundvlees salade
Diverse rauwkosten
Diverse sausjes
pasteitjes
Stokbrood en kruidenboter
Extra bij te bestellen €5,00p.p.:
Paling
Haring
Gerookte zalmfilet
Hollandse garnaaltjes
Huzaren rundvlees salade
Diverse rauwkost
Diverse sausjes
Diverse gebraden tapas (vlees)
Hamrolletjes met asperge
Frans belegen ham met galia meloen
Gevulde eitjes
Stokbrood en kruidenboter
Extra bij te bestellen €5,00 p.p.:
Paling
Haring
Gerookte zalmfilet
Hollandse garnaaltjes
Warm:
Tagliatelle met roomsaus en zalm
Spaghetti met truffelroomsaus en biefstuk
Lasagne met gekruid gehakt
Koud:
Diverse rauwkosten
Stokbrood en kruidenboter
Warm:
Gehaktballetjes in tomatensaus
Kipfilet blokjes in Satesaus
Hapjespan met verschillende voorgebraden tapas
Koud:
Charcuterie
Hollandse kazen
Buitenlandse kazen
Assortiment met toast salades
Huzarensalade of Aardappelsalade
Pasta bruchette salade
Wraps met carpaccio en zalm
Italiaanse broden en toast
Smeersels voor bij het brood
Bij ieder buffet extra bij te bestellen
Servies met schoonmaak €1,00 p.p.
Soep €2,95 p.p.
Toetje €2,95 p.p.